|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שקדים,שום,דג סול,-חומץ בלסמי
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
שקדים,שום,דג סול,-חומץ בלסמי
, עוף, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות, צנובר, בצל, פיסטוקים, אטריות, קארי, פסטה, שמן, קרם, אבקת מרק, פלפל לבן, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,שום,דג סול,-חומץ בלסמי
, חמאה, פירורי לחם, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פפריקה מתוקה, שומשום, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
דג סול מטוגן זה הבסיס זה יכול להיות גם עים פילה ארגנטינאי{מרלוזה}
שקדים,שום,דג סול,-חומץ בלסמי
, קמח לבן, ביצים, פירורי לחם, מרגרינה, מחמאה, שמן זית, שומשום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל
www.matkonela.co.il
|
שקדים,שום,דג סול,-חומץ בלסמי
, לימון, עלי סלרי, חומץ בן יין לבן, קמח, ביצים, שמן, סוכר, מלח, פפריקה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|