|
גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו
..
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, שריר בקר, בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, מעיים, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, קמח לבן, פלפל שחור, פפריקה, פלפל
www.sugat.com
|
|
מרק שעועית עגבניות וקניידלך-פירגה
מרק שעועית עגבניות וקניידלך קטנים
בנוסף לשעועית הכנסתי 2 קופסאות של שעועית לבנה במיץ עגבניות
מתקבל טעם ארומתי של מעט חריפות (מהצ'ילי) עם מתקתקות עדינה של ..
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, פטריות, בצל, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר, שמן, בצק, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, שומר, בצל, לפת, אטריות, לחם קל, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למרק שעועית: מרק חורפי, סמיך וטעים שהוא ארוחה משביעה בפני עצמה. ההכנה פשוטה ביותר והתוצאה מחממת את הלב והבטן
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, בצל, עגבניות, עלי סלרי, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, פפריקה, כמון, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, בשר, מעיים, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, שומן אווז, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, תפוחי אדמה, קישואים, ראש שום, פלפלים, זוקיני, בצל, יין, שמן זית, ביצים, חיטה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמהין, כמון
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ספידו-בר.
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, קבנוס, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, תירס, בצל, ביצים, שמן, אבקת מרק, פפריקה, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, מעיים, שריר בקר, אווז, טלה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, חלה, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, עצמות עוף, חזה בקר, מעיים, שריר בקר, בשר, שעועית ברבוניה, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, בצל, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, פפריקה
food.walla.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
שעועית לבנה,קמח,עוף,מלח
, שוקיים עוף, בשר ראש, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, ביצים, חיטה, טופו, סוכר, שמן, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא