|
מנה אלגנטית, עשירה ודלת קלוריות של עוף עם פטריות
שמן,קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, חזה עוף, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
שמן,קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, בייקון, עוף, חמאה, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
שמן,קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, בשר בקר טחון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק עלים, בצק פריך, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
שמן,קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, עוף, עגבניות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שמן,קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, כרישה, גזר, סלרי, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, יין לבן, מרק, שמן זית, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
שמן,קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, אוסובוקו, עגל חלב, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מרווה, שום
www.mouse.co.il
|
שמן,קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.mouse.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן,קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, בשר כתף, כתף בקר, עצם בקר, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, קמח, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות, מלח, יין?
- הכל על מתכונים עם שמן, קמח, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות, מלח, יין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|