|
מנה אלגנטית, עשירה ודלת קלוריות של עוף עם פטריות
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, חזה עוף, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, בייקון, עוף, חמאה, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, עוף, עגבניות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, כרישה, גזר, סלרי, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, יין לבן, מרק, שמן זית, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
|
נתח פשטידת בשר, כוס יין ופירות טריים הם מרכיבי ארוחת צהריים אופיינית לתפריטו של הולנדי עשיר בן המאה ה-17, אבל כוחם יפה גם היום. המתכון שלנו הוא מחווה צנועה לציורו הנאה של קוטץ ולמסורת פשטידו..
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, בשר בקר טחון, כרישה, בצל, יין מחוזק, מרסלה, בצק עלים, בצק פריך, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל
www.mevashlim.com
|
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, אוסובוקו, עגל חלב, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מרווה, שום
www.mouse.co.il
|
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין
, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות, מלח, יין?
- הכל על מתכונים עם קמח, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות, מלח, יין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא