|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין,טימין
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין,טימין
, בייקון, עוף, חמאה, בצלי פנינה, יין אדום יבש, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין,טימין
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין,טימין
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, כרישה, גזר, סלרי, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, יין לבן, מרק, שמן זית, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, גזר, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין,טימין
, אוסובוקו, עגל חלב, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, זעפרן, מרווה, שום
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין,טימין
, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
קמח,ציר עוף,פטריות שמפיניון,פטריות,מלח,יין,טימין
, בשר כתף, כתף בקר, עצם בקר, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות, מלח, יין, טימין?
- הכל על מתכונים עם קמח, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פטריות, מלח, יין, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
