|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שמן,ציר עוף,פלפל,יין אדום,בזיליקום,-שמנת מתוקה
, עגבניות, שומר, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,ציר עוף,פלפל,יין אדום,בזיליקום,-שמנת מתוקה
, בקר, כרוב לבן, עגבניות, קישואים, בצל, סלרי, רום, חיטה מלאה, לחם לבן, שמן זית, שיפון, דגנים, ג'בטה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,ציר עוף,פלפל,יין אדום,בזיליקום,-שמנת מתוקה
, עגבניות, שומר, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
שמן,ציר עוף,פלפל,יין אדום,בזיליקום,-שמנת מתוקה
, עגבניות, שומר, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שמן,ציר עוף,פלפל,יין אדום,בזיליקום,-שמנת מתוקה
, עגבניות, כרישה, שורש, שומר, שמן זית, מרק צח, חומץ, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|