|
החביתה האולטימטיבית לארוחת בוקר
שמן,פטרוזיליה,בצל אדום,-פלפל שחור,-כמון
, פסטרמה, שמנת, חלב, חמאה, גבינה, שעועית אדומה, עגבניות, כוסברה, ביצים, פפריקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן,פטרוזיליה,בצל אדום,-פלפל שחור,-כמון
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן,פטרוזיליה,בצל אדום,-פלפל שחור,-כמון
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
שמן,פטרוזיליה,בצל אדום,-פלפל שחור,-כמון
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לנתחי פילה עסיסיים ברוטב מתקתק של תפוזים ודבש
שמן,פטרוזיליה,בצל אדום,-פלפל שחור,-כמון
, דג סלמון, קליפת תפוז, תפוזים, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, גרעין, דבש, טימין, פפריקה, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהיר ופשוט לנתחי פילה עסיסיים ברוטב מתקתק של תפוזים ודבש
שמן,פטרוזיליה,בצל אדום,-פלפל שחור,-כמון
, דג סלמון, קליפת תפוז, תפוזים, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, גרעין, דבש, טימין, פפריקה, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,פטרוזיליה,בצל אדום,-פלפל שחור,-כמון
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן,פטרוזיליה,בצל אדום,-פלפל שחור,-כמון
, חמאה, תרד, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, מרווה, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
שמן,פטרוזיליה,בצל אדום,-פלפל שחור,-כמון
, שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא