|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן,ענבים,מרווה
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שמן,ענבים,מרווה
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן,ענבים,מרווה
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות חברת ענבי ציון.
שמן,ענבים,מרווה
, שוקיים עוף, שורש, משמשים, בצל, יין לבן יבש, שמן תירס, רוטב סויה, ג'ינג'ר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מבט אחד במקרר ועֹז תלם ידע מה הוא מכין לארוחת ערב - תבשיל של כרעי עוף שחומות עם פטריות ועגבניות טריות ומיובשות. רוצים ארוחה מלאה? בזמן שהעוף מתבשל הכינו אורז לבן שיספוג את הטעמים וילווה בצורה מושלמת את המנה
שמן,ענבים,מרווה
, כרעי עוף, בשר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, עגבניות, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל, תותים, יין אדום יבש, קברנה, אורז, פלפל, שום, מלח, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
בוחרים יין שרדונה יבש וטוב. לשישה אנשים נחוצים כאן שלושה בקבוקים. בקבוק שלם ישמש לבישול. את השניים הנותרים מצננים ולוגמים עם הארוחה
שמן,ענבים,מרווה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, שרדונה, בצל, גזר, שמן זית, קמח, רוזמרין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן,ענבים,מרווה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
התחשיב הוא עופיון לאדם רעב או לשניים רגילים.
שמן,ענבים,מרווה
, עופיון, עגבניות, יין אדום, גרעין, שמן זית, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
שמן,ענבים,מרווה
, דג אנשובי, דג אינטיאס, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, ענבים ירוקים, ארטישוק, בצל, גזר, יין, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, ארוגולה, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
אשכול ענבים שנצלה לאטו בתוך חלל הבטן מספק עסיסיות ומתיקות שמשתלבת היטב עם העוף והמרווה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא