|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן,לבנה,חומץ,בשר,-פירורי לחם
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
?????
שמן,לבנה,חומץ,בשר,-פירורי לחם
, בשר בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה, עגבניות, מיץ לימון, מרק, חומץ בלסמי, שמן זית, מיונז, חזרת, חרדל, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.matkonela.co.il
|
שמן,לבנה,חומץ,בשר,-פירורי לחם
, סינטה בקר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, עלי בייבי, בצל, חומץ בלסמי, שמן זית, כמהין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
שמן,לבנה,חומץ,בשר,-פירורי לחם
, שייטל, בצל, יין אדום, בירה לבנה, דבש, חרדל, קמח, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל טעים מאוד.הכניסו למועדפים ולא תצטערו.
שמן,לבנה,חומץ,בשר,-פירורי לחם
, שייטל, בצל, יין אדום, בירה לבנה, דבש, חרדל, קמח, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,לבנה,חומץ,בשר,-פירורי לחם
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
