|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: מאפיםזמן הכנה: שעת הכנהמתאים לחג: שבועות
..
www.sugat.com
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, בשר, גבינת קשקבל, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, קמח, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, יוגורט, חמאה, עלי תרד, שומר, שמן זית, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפיצה הזו זוכה למחמאות מכל טועם
נסו ותגיבו
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, דג טונה, דג אנשובי, עגבניות, פלפל חריף, פלפל מתוק, בצל, זיתים, בצק, קמח, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אורגנו, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, גבינת קממבר, חלב, חמאה, גבינת קשקבל, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, בצל, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, דג אנשובי, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא