|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,קצח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קצח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינה, חלב, בצל, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, פרג, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,קצח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, דג סול, גבינת קשקבל, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינה לבנה, חצילים, ליים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, מרגרינה, קמח, ביצים, מרק, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
למרות שהמתכון משתמש בקישואים אפשר להחליפם בחצילים
שמן,קצח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, דג סלמון, גבינת רוקפור, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, חלב, קישואים, פרורי לחם, ביצים, אבקת אפיה, קמח לבן, פירורי לחם, קימל, פלפל צ'ילי, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,קצח,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית
, דג סול, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, חצילים, שומר, ליים, מרגרינה, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
