|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, גבינת אורדה, חמאה, תרד, שמן זית, קמח לבן, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, בשר, גבינת קשקבל, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כך תכינו בלי בעיה בורקס נפלא, עם בצק פריך ומילוי גבינה עשיר בורקס גבינה מבצק פריך (צילום: ליטל ארזי) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, גבינת עיזים, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, קמח, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לפרז'לדה טעימה במיוחד שילבתי כמה סוגי גבינות: בולגרית, קשקבל ופרמזן.
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שומר, שמרים, חלמון, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, גבינה, חמאה, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, אגוזי מלך, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, גבינה, חמאה, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, אגוזי מלך, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, דג טונה, גבינת מוצרלה, קשקבל, גבינה, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קמח, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: כיסונים פריכים במילוי מעודן של גבינות, מוגשים עם פסטו ורוטב אלף האיים. מתכון של עמית שבו
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, גבינה, חמאה, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, אגוזי מלך, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה בולגרית,בצק
, גבינת קממבר, גבינה, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, קמח, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא