|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל ירוק, כוסברה, לימון, קלי, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, אנדיב, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, פלפל
www.sugat.com
|
|
זה אולי נראה מושקע - אבל במציאות לא ייאמן כמה שזה פשוט. 50 שקל, 35 דקות - ואתם מסודרים עם ארוחת ערב לתפארת מדינת ישראל
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, פרגיות, כוסברה, בצל ירוק, טריאקי, רוטב סויה, סוכר, שמן קנולה, אורז, אורז פרסי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל אדום, חצילים, זיתים, לימון, עלי תרד, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, זעתר
www.mako.co.il
|
|
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, טחינה, מולה, פלפל שחור, כמון
www.xnet.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עשיר וססגוני בהשפעת הגאדו-גאדו האינדונזי, המוגש בטמפרטורת החדר. מי שאוהב ירקות טריים יכול לוותר על החליטה.
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, בצל ירוק, ברוקולי, חמוציות, כרובית, מיץ לימון, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, חומץ, סוכר, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, אצות, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
איילת הירשמן מכינה ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב - אטריות אורז עם נתחי עוף ברוטב צ'ילי ובוטנים קצוצים מעל
שמן שומשום,שמן,שום,מלח,בצל סגול,-בזיליקום
, חזה עוף, דג סלמון, יוגורט, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, בננה, שורש, סלק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, חומץ אורז, סוכר חום, בוטנים, קלי, בצק, ג'ינג'ר, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|