|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, בצל, מנגולד, שמפניון, פטריות, כוסברה, אורז מלא, רוטב צ'ילי, מקל קינמון, תבלין הל, ציפורן, כורכום, כמון, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, שום, זרעי כמון
www.rotev.co.il
|
מנה צמחונית חלבית ומיוחדת, בגרסה שיהודי סוריה נוהגים להכין בשבועות
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, חלב כבשים, יוגורט, קישואים, בצל, לוף, אורז, סודה לשתיה, נענע, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, שמן קנולה, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, שמן קנולה, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
לארוחת צהרים הפעם נכין כדורי בשר ירוקות ואווריריות המתבשלות ברוטב עם גרגרי חומוס פיקנטי ומוגשות על מצע גרגרי קוסקוס מוכן.
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לוף, שמן קנולה, קמח מצה, קוסקוס, ביצים, סילאן תמרים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כורכום, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, עוף, עדשים, בצל, בורגול, דגנים, חיטה, מרק, כורכום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.bishulim.co.il
|
המנה הזו מבוססת על מפטול. פעם נהגו להכין אותה בבית בעמל רב, מבורגול וקמח שחור, כלומר מלא. כיום ניתן לקנות אותה במכולות של ערבים, תחת השם קוסקוס בלדי.
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, בשר, טלה, בצל, לוף, מרגרינה, קוסקוס, בורגול, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קינמון,כרישה,חומוס,-טופו
, בצל, חצילים, עגבניות, לוף, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|