|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, שקדי עגל, בצל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של אבי ביטון ממסעדת אדורה
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, שום, טימין, ראס אל חנות, כמון, כורכום, פלפל לבן, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, עוף, דלעת, מיץ לימון, שמן קנולה, פסטו, צנוברים, שום, אניס, פלפל, מלח, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
זהו מתכון קל להכנה והוא יכול לשמש כמנה ראשונה וגם כמנה של אנטיפסטי וכמובן כתוספת למנה עיקרית כמנה ראשונה ואנטיפסטי יש אפשרות להגיש קר או פושר
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, בטטה, סוכר חום, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, לימון, לוף, ריבת חצילים, טחינה, קארי, עמבה, לאפה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, דג בס, דג דניס, חמאה, תפוחי עץ, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, יין לבן, מלח, שום, טימין, גזר, פלפל צ'ילי, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,קינמון,כרישה,-טופו
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא