|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,קינמון,מרק,כרישה,חומוס,-טופו
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן זית,קינמון,מרק,כרישה,חומוס,-טופו
, עוף, עדשים, בצל, בורגול, דגנים, חיטה, כורכום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.bishulim.co.il
|
|
המנה הזו מבוססת על מפטול. פעם נהגו להכין אותה בבית בעמל רב, מבורגול וקמח שחור, כלומר מלא. כיום ניתן לקנות אותה במכולות של ערבים, תחת השם קוסקוס בלדי.
שמן זית,קינמון,מרק,כרישה,חומוס,-טופו
, בשר, טלה, בצל, לוף, מרגרינה, קוסקוס, בורגול, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
