|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, בצל סגול, שורש, גזר, קמח תפוחי אדמה, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע
(צילום: ילנה ויינברג)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.set..
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, ציר עוף, שעועית לבנה, פלפל אדום, עגבניות, עלי תרד, קישואים, כרישה, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, לחם, מרק עוף, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, כמון, בהרט, קינמון, אורגנו, מרווה
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, קשקבל, גבינה, שעועית לבנה, בצל, שעועית ירוקה, קישואים, כרוב, עגבניות, שומר, מרק ירקות, פסטה, פנה, מלח, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, גבינת פרמזן, גזר, בצל, עגבניות, שעועית לבנה, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, עשבי תיבול, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, עצם בקר, כתף בקר, בשר, חסה ערבית, סלרי עלים, בצל ירוק, כרוב לבן, גזר, לוף, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,סלרי,מנגולד,טימין
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, גזר, מרק עוף, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שחור, פלפל, סלרי, מנגולד, טימין?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, פלפל, סלרי, מנגולד, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא