|
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, דג אנשובי, סלרי, בצל, חומוס, עגבניות, פסטה, דפנה, שום, מלח, רוזמרין
www.sirim.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, חומוס, סלרי, בצל, כוסברה, פוזילי, פסטה, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, עדשים שחורות, מנגולד, לימון, תרד, בצל, לדר, טחינה, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, עגבניות, שומר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, חרדל, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
גזר וארטישוק ירושלמי צלויים בתנור ומוגשים חם בליווי רוטב חמצמץ
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, מיץ לימון, סוכר חום, חומץ, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, עריסה, מרק עוף, עלי דפנה, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמן זית,פלפל שחור,מרווה,גזר,-גבינה
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|