מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, יין לבן, דגים ומאכלי ים, ביצים

מרק פירות ים, עשבי תיבול, לחם קלוי ואיולי שום

המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,דגים ומאכלי ים,ביצים , פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, גרעין, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פירות ים, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני לחם קלוי

www.ynet.co.il

טג'ין דג ממולא מנגו ופרות ים מלווה ברוטב אליו אוליו שום לימון ונענע

מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,דגים ומאכלי ים,ביצים , חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום

ראו גם: מתכוני טג'ין, מתכוני דג ממולא, מתכוני מנגו

www.cookshare.co.il

קבב לוקוס

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,דגים ומאכלי ים,ביצים , דג לוקוס, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, בצל סגול, עגבניות, חלמון, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל לבן, שום

ראו גם: מתכוני קבב לוקוס, מתכוני לוקוס, מתכוני קבב

www.foodis.co.il

מיקס דגים מטוגנים עם איולי סחוג

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,דגים ומאכלי ים,ביצים , דג ברבוניה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, כוסברה, שמן קנולה, קמח תירס, חלמון, קמח לבן, חומץ, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מיקס דגים, מתכוני דגים מטוגנים, מתכוני איולי

www.xnet.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,דגים ומאכלי ים,ביצים , חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, לחם, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, בזיליקום, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

דגים עם איולי

מיקס דגים קטנים מטוגנים בציפוי פריך בשילוב עם רוטב איולי חריף. מתאים כנשנוש לאירוח או לארוחת הערב

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,דגים ומאכלי ים,ביצים , דג פלמידה לבנה, דג ברבוניה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, פלפל שאטה, כוסברה, סלק, קמח תירס, חלמון, קמח לבן, חומץ, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דגים, מתכוני איולי

food.nana10.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..

שמן זית,פלפל שחור,יין לבן,דגים ומאכלי ים,ביצים , ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.2eat.co.il

אפשר להגיש את הקלמארי על בסיס של רוטב עגבניות שייצור ניגוד של צבע וגיבוי לטעם, עם קוסקוס מתובל, על בסיס סלט עלים בוינגרט או פשוט על צלחת חמימה ועליה זילוף של שמן זית וחומץ בלסמי מרוכז. מתכון של רפי שתיים.