|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, פילה בקר, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, פילה בקר, בצל אדום, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
פיטריות שמפיניון ברוטב שום פטרוזיליה ויין לבן
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, מיץ לימון, יין לבן יבש, מחמאה, אגוזי מלך, שום, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, דג סלמון, מיץ לימון, רוטב טבסקו, סוכר, פלפל שחור, טימין, שמיר
www.xnet.co.il
|
|
סלט עוף צבעוני, עסיסי ומלא טעמים, עטוף ברוטב מיונז מתובל בחרדל.
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, חזה עוף, גמבה, סלרי, מלפפונים, בצל ירוק, יין, רוטב מיונז, חרדל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, חסה, צנון, פלפל אדום, פלפל צהוב, תפוזים, בצלצלים, רימון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, גזר, בצל, תפוחי עץ, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, פלפל, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, כרישה, בצל, תפוחים, יין לבן, ליקרים, שמן, שום, טימין, כמהין, פלפל שחור, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, גבינה, ארטישוק, בצל, כוסברה, קמח מצה, ביצים, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
שמן זית,פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,מלח,לימון,-זיתים שחורים
, צוואר טלה, עוף, בקר, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום, שמן צמחי, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא