|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: ממולאיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, בשר בקר טחון, חצילים, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, קינואה, בצל, עגבניות, שמן, בורגול, אגוזים, קרם, רוטב פסטו, שום, פפריקה, פלפל, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, שווארמה, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, טחינה, לאפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, מצה, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, פיתה, קמח, שמרים, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פלפל, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, בשר, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, תמר, עגבניות, פסטה, ספגטי, רוטב צ'ילי, בזיליקום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
ממולאים מרשימים, טעימים מאד וחסכוניים במעט זמן. אפשר גם להכין את כל המילוי ופחות עגבניות ולהשתמש בשאריות המילוי כתוספת למרק או תבשיל.
..
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, בשר, עגבניות, עדשים אדומות, אפונה, בצל, אורז מלא, צנוברים, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.sugat.com
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמרים, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,סוכר,מלח גס,מלח,בקר
, אנטריקוט בקר, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, קישואים, שומר, בצק, קמח, שמרים, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא