|
גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ
שמן זית,מלח גס,מלח,בקר,-סוכר
, שריר בקר, בשר, עוף, כוסברה, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
שפונדרה ותפוחי אדמה מדורה בפויקה. אריאל כהן- שף. מתכון לבשר. מתכון לפוייקה.
שמן זית,מלח גס,מלח,בקר,-סוכר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, קלי, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,מלח גס,מלח,בקר,-סוכר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן זית,מלח גס,מלח,בקר,-סוכר
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, מרק, פלפל שחור, נענע, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,מלח,בקר,-סוכר
, שייטל, בשר, לימון כבוש, לימון, חומוס, אגוזי מלך, פיתה, פסטו, דבש, בזיליקום, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,מלח גס,מלח,בקר,-סוכר
, שוקיים עוף, בשר, שעועית ירוקה, קינואה, תותים, בצל, מיץ לימון, מרינדה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה זו יכולה להיות התוספת המתאימה לדג לוקוס
החגיגי (על קונפי שומר וזעפרן - ראה מתכון קודם)
שמן זית,מלח גס,מלח,בקר,-סוכר
, ציר עוף, בשר, בצל, דלעת, צימוקים, אורז פרסי, פיסטוקים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שמן זית,מלח גס,מלח,בקר,-סוכר
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
שמן זית,מלח גס,מלח,בקר,-סוכר
, פרושוטו, בייקון, אווז, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, קפה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא