|
באדיבות השף תם קבלו, מסעדת Deca
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, דג טונה אדומה, גבינת פטה, בולגרית, גבינה צפתית, לימון, עגבניות שרי, זיתים, קוסקוס, סוכר חום, צלפים, צנוברים, גרעיני חמנייה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, קלי, מרק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למאפה עגבניות משובח: בסיס של בצק פריך ומילוי מפתיע ומפנק של עגבניות, גבינת ריקוטה, כרישה ובזיליקום ברוטב שום ויין לבן - מאפה מרהיב וטעים במיוחד
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, חמאה, גבינת ריקוטה, בצל אדום, עגבניות שרי, יין לבן, בצק, קמח, ביצים, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, קלי, לחם, קמח לבן, שמרים, בצק, טרגון, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, עוף, גבינה, בצל, שומר, סלרי, גזר, זוקיני, עגבניות, עלי תרד, יין לבן יבש, פסטה, מרק, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, לימון, בצל, רסק עגבניות, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, קמח לבן, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק מעניין ביותר- עשיר בטעמים "ומעושר" בחלבון לצמחונים. מרק ירקות נפלאים ועשירי ויטמינים יחד עם פסטו סמיך מריחן, צנובר, טופו ואבוקדו להעלאת הערך התזונתי של המרק. מושלם כארוחת חורף ..
שמן זית,סוכר,כרישה,בזיליקום
, בצל סגול, בטטה, עגבניות שרי, צנובר, אבוקדו, רסק עגבניות, סוכר חום, פסטו, טופו, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא