|
לא יודעים מה להכין - אנטיפסטי או לזניה? קבלו את השילוב המנצח. מאפה שכבות של דפי לזניה וביניהם חציל, פלפל, תרד והמון גבינות
שמן זית,מנגולד,לוף,יין,בצל
, עוף, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, פלפל אדום, עלי תרד, פלפלים, שעועית, דלורית, חצילים, רוטב עגבניות, אורז, ביצים, קלי, קרם, מרק, בזיליקום, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,מנגולד,לוף,יין,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,מנגולד,לוף,יין,בצל
, גבינה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, יין לבן, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,מנגולד,לוף,יין,בצל
, דג סול, פלפל אדום, שורש, גזר, מיץ לימון, יין לבן, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|