מתכונים עם שמן זית, חומץ, גבינת פרמזן ללא ��

פיצת אנטי פסטי ושלוש גבינות

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,-�� , גבינה בולגרית, גבינת קממבר, גבינה, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמרים, קמח, בצק, אורגנו, מלח

המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,-�� , חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, חלמון, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, מרווה

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,-�� , ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס

שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,-�� , דג פרידה, דג דניס, עגבניות שרי, פלפל ירוק, צימוקים, חמוציות, בטטה, דלעת, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קלי, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום, מלח

כמה שזה טעים! מצוין כמנה ראשונה יפה ומיוחדת בארוחה חגיגית אך גם כארוחה קלה ומזינה בכל שעה ביום. השילוב של ארטישוק ואגוזי מלך מדהים. ..

שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,-�� , ארטישוק, זיתים, קמח מלא, פוקצ'ה, חומץ בלסמי, צנים, אגוזי מלך, שום, מלח ים, פלפל שחור

שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,-�� , קישואים, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פלפל, מלח

השף מוריס מנצור, ממסעדת מזאלונה בתל-אביב, מציע מתכון לסלט עלי תרד טעים וקל להכנה, שיכול ללוות כל ארוחה

שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,-�� , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עלי תרד, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פלפל לבן, מלח

שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,-�� , דלורית, חמוציות, מיץ תפוחים, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, חרדל, אגוזי מלך, מלח גס, ארוגולה

שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,-�� , עוף, גבינת פקורינו, שומר, בצל, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, מרק, חומץ בלסמי, צנוברים, מרווה, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח