|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, סלרי, נבטים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינה בולגרית, גבינת קממבר, גבינה, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, שומר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמרים, קמח, בצק, אורגנו, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, עוף, גבינת פקורינו, שומר, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, מרק, חומץ בלסמי, צנוברים, מרווה, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, דג אנשובי, בצל שאלוט, לימון, מיונז, חרדל דיז'ון, רוטב ווסטרשייר, חומץ בן יין אדום, רוטב דגים, שום, אורגנו, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
קיש הבטטה והגבינות (פטה, פרמזן וקשקבל, למקרה שתהיתם) האהוב והמוכר משתדרג בתוספת בצל סגול שמעניק צבע ומתיקות
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, תירס, בטטה, שמן אבוקדו, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט ארגמני ויפה, המשלב את מתקתקותו הטבעית של הסלק, המחוזקת בסילאן, עם חריפתה של הגבינה
שמן זית,חומץ,גבינת פרמזן,בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, גבינה, בצל סגול, תמר, סלק, חומץ בלסמי, שמן שומשום, סילאן תמרים, קלי, זרעי כוסברה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא