מתכונים עם שמן זית, כוסברה, גבינת פרמזן ללא רימון, ללא בצל סגול

פרחי סלמון מעושן ממולאים בגבינות ומתובלים בוויניגרט תפוז ושומשום

שמן זית,כוסברה,גבינת פרמזן,-רימון,-בצל סגול , דג סלמון, גבינה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, חרדל, דבש, עשבי תיבול, שמיר, נענע

ראו גם: מתכוני פרחי, מתכוני סלמון מעושן, מתכוני ממולאים בגבינות

www.chef-lavan.co.il

מרק עגבניות ובזיליקום טוסקני | מתכונים | מתכוני מרקים

אדום, חם חם וכל כך טעים...ממש להרגיש באיטליה בכל כף. מומלץ להגיש עם טוסטים קטנים הקלויים בשום/קרוטונים וגבינת פרמזן מגוררת מלמעלה. ..

שמן זית,כוסברה,גבינת פרמזן,-רימון,-בצל סגול , חמאה, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, קרוטונים, טוסט, גזר, שום, בזיליקום

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני עגבניות ובזיליקום, מתכוני טוסקני

www.sugat.com

תחתיות ארטישוק ממולאות בשום ירוק ועשבי תיבול

שמן זית,כוסברה,גבינת פרמזן,-רימון,-בצל סגול , גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, שומר, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק ממולאות, מתכוני שום ירוק, מתכוני עשבי תיבול

www.hashulchan.co.il

סלט פסטה עם צימוקי שרי, זיתי טאסוס מסוכרים ועשבי תיבול

בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..

שמן זית,כוסברה,גבינת פרמזן,-רימון,-בצל סגול , דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, פסטה, פנה, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני צימוקי, מתכוני שרי

www.hashulchan.co.il

פורטובלו בחמאת ויסקי

מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)

שמן זית,כוסברה,גבינת פרמזן,-רימון,-בצל סגול , חמאה, שמנת, פטריות פורטובלו, וויסקי, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון

ראו גם: מתכוני פורטובלו, מתכוני חמאת, מתכוני ויסקי

www.cookshare.co.il

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט לאוכלי כשר ניתן להחליף את השרימפס בדג זהבון

שמן זית,כוסברה,גבינת פרמזן,-רימון,-בצל סגול , שרימפס, חמאה, יוגורט, זוקיני, גזר, פטריות שיטאקי, מנגולד, בצק, שמן, רוטב פסטו, צנוברים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב פסטו

www.cookshare.co.il

ריזוטו חריימה

“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..