|
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, דלעת, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, גזר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, בצל, בטטה, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
השף אייל פינקלשטיין מקייטרינג "como"
מגיש שלוש דרכים להכנת המנה העקרית הבשרית של ארוחת החג בפסח
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, דלעת, יין אדום יבש, חרדל, שמן זית, חרדל דיז'ון, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, עצם בקר, רגלי טלה, ציר עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, לוף, שמן זית, עלי דפנה, טימין
www.mevashlim.com
|
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, גבינת פרמזן, סלרי, לוף, דלורית, בצל, יין לבן יבש, מרק, שמן זית, מרק ירקות, פסטה, קרוטונים, שמיר, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
רבע שעה עבודה והרבה טעמים עדינים שמשתלבים לטעם אחד עשיר ומלא מסך מרכיביו, ויש לפניכם ארוחה מלאה או תוספת משמחת - מה שתבחרו. אפשר לשמור במקרר ולחמם שוב, או לא לחמם בכלל. הכל פתוח לפי הזמן ומצב הרוח.
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, גבינת פרמזן, שורש פטרוזיליה, עדשים חומות, ראש סלרי, עגבניות, בצל, שמן זית, סוכר, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, גזר
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, ציר עוף, עגבניות, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שורש,שומר,שום,פלפל שחור,מלח,כרישה,-לפת
, שפונדרה בקר, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, שומר, שום, פלפל שחור, מלח, כרישה ללא לפת?
- הכל על מתכונים עם שורש, שומר, שום, פלפל שחור, מלח, כרישה ללא לפת
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא