|
תבשיל כבד ועשיר שכדאי להספיק כל עוד החורף עוד איתנו
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, טלה, אוסובוקו, בצל, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, עדשים, שמן, קוסקוס, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, בקר כתף, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, פילה בקר, אספרגוס, שורש פטרוזיליה, בצל, אפונה סינית, פלפל שחור, טימין
www.foodis.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, צוואר בקר, כרישה, סלרי, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, כתף בקר, ראש שום, בצל, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, אנטריקוט בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, סלרי, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, עדשים, בצל, לוף, קוסקוס, שמן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, כתף בקר, גמבה, כרוב ניצנים, עגבניות, בצל, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,ציר בקר,יין אדום,גזר,-חלמון
, פילה בקר, שורש פטרוזיליה, אפונה סינית, אספרגוס, בצל, פלפל שחור, טימין
www.mouse.co.il
|
|
|