|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאכל פשוט נהדר!!!
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, קמח, שמן זית, שום, דפנה, מלח גס, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, נענע, טימין
www.cookshare.co.il
|
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, פלפל חריף, שזיפים, משמשים, מיץ עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, חומץ בלסמי, מקל קינמון, פפריקה מתוקה, גרגירי כוסברה, טימין
www.foodis.co.il
|
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, גמבה, בצל סגול, חיטה מלאה, שמן זית, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, דבש, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, ראש שום, שזיפים, משמשים, לוף, מיץ עגבניות, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, גרגירי כוסברה, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, טימין
rest.co.il
|
שורש,עגבניות,כוסברה,יין אדום,גזר,-אבקת אפיה
, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, קינמון, פלפל, זעתר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא