|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שורש,קלי,פטרוזיליה,מלח,טימין,בזיליקום,-רוזמרין
, ציר עוף, עגבניות, כרישה, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
שורש,קלי,פטרוזיליה,מלח,טימין,בזיליקום,-רוזמרין
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, קלי, פטרוזיליה, מלח, טימין, בזיליקום ללא רוזמרין?
- הכל על מתכונים עם שורש, קלי, פטרוזיליה, מלח, טימין, בזיליקום ללא רוזמרין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
