|
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מרק,מלח,יין לבן יבש
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, גזר, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
גרסה צמחונית למרק טעים, סמיך ומשביע, שטוב להגיש עם קרוטונים פריכים.
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מרק,מלח,יין לבן יבש
, חמאה, אפונה ירוקה, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מרק,מלח,יין לבן יבש
, בשר בקר טחון, עוף, לימון, לוף, סלק, קוסקוס, חומץ, אבקת מרק, שום
food.walla.co.il
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,מרק,מלח,יין לבן יבש
, טלה, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
