|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שוקולד מריר,יין,חלב,גבינה,ביסקוויט,-שוקולד חלב
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קרם נפלא רב גיווני .
כקסטה לילדים,ציפוי לעוגות ,כמלית לרולדות,כמוס שוקולד,כגלידה בהקפאה,בפסח בין מצות או בתוך בישקוטים, בעוגות אישיות…ועוד ועוד ועוד…….
הכנתי ..
שוקולד מריר,יין,חלב,גבינה,ביסקוויט,-שוקולד חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, ביסקוטי, מרגרינה, פודינג, אגוזים, קפה, גלידה, קקאו, חלבה, מצה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
לחץ על התמונה להגדלה
עוגת קסטה קרם וניל פצפוצים בציפוי גנאש
מסוג עוגות היישור שאף פעם לא נמאס להכין אותם והן מתאימות לכל אירוע.
מצרכים:
חבילה פתי בר בטעם קקאו במארז כפול
טובלים ביין מתוק..
שוקולד מריר,יין,חלב,גבינה,ביסקוויט,-שוקולד חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פודינג וניל, שוקולד לבן, קקאו, חלבה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
לראש השנה תוסיפו מעט דבש למלית הגבינה ותורידו מכמות הסוכר
עוגת קסטה בשכבות של פתי-בר וקרם גבינה.
מי לא מכיר? עוגה כזו שמיישרים אותה עד תום?
קטנים וגדולים בהנאה רבה יחסלו את העוגה וישאלו מתי ..
שוקולד מריר,יין,חלב,גבינה,ביסקוויט,-שוקולד חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, פודינג וניל, שוקולד לבן, קקאו, סוכר, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
לא מסובך להכין ,טעימה ונגמרת מהר דומה לעוגת גלידה.
אפשר להכין מגבינה או משמנת מתוקה
אפשר להחליף בצבע של הקרם אינסטנט (תות,וניל,שוקולד וכו)או של הביסקויט (שוקולד או קינמון)
הצבעים צריכים לצאת מנוגדים אחד לשני.
שוקולד מריר,יין,חלב,גבינה,ביסקוויט,-שוקולד חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד, וניל, קרם
www.cookshare.co.il
|
|
לעוגה יש כמה שכבות של ביסקויטים ועליהם יש גבינה
שוקולד מריר,יין,חלב,גבינה,ביסקוויט,-שוקולד חלב
, שמנת מתוקה, פודינג וניל, קרם, סוכר, מרגרינה
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..
שוקולד מריר,יין,חלב,גבינה,ביסקוויט,-שוקולד חלב
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, פודינג וניל, ללא סוכר, חלבון, קפה, ביצים, פילו, קרם, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
|
