מתכונים עם שומשום, פלפל, חצילים ללא מרגרינה

פשטידת חצילים

שומשום,פלפל,חצילים,-מרגרינה , גבינה לבנה, גבינה צהובה, חמאה, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני פשטידת חצילים, מתכוני פשטידת, מתכוני חצילים

www.sirim.co.il

''קעריות'' חצילים ממולאות בבשר טחון

מתכון לחצילים ממולאים בשר, נשלח לנו ע"י הגולש איתן לנצ'נר

שומשום,פלפל,חצילים,-מרגרינה , בשר בקר, הודו, עוף, בצל, תפוחי אדמה, בצל ירוק, לימון, עגבניות, טחינה, שמיר, אגוז מוסקט, מלח, שום

ראו גם: מתכוני חצילים ממולאות, מתכוני ממולאות בבשר, מתכוני בשר טחון

www.2eat.co.il

אנטיפסטי ברוטב שום וזעתר

אנטיפסטי בניחוח זעתר ושום-פירגה אנטיפסטי צבעים ברוטב שום וזעתר אנטיפסטי בנחוח זעתר ושום-פירגה אנטיפסטי זעתר ושום-פירגה אחרי ההצלחה הגדולה של תפוחי האדמה בזעתר, שיכללתי את המתכון והוספתי שלל ..

שומשום,פלפל,חצילים,-מרגרינה , עגבניות שרי, קולורבי, קישואים, בצל, גמבה, שומר, בטטה, גזר, לפת, שמן זית, פפריקה, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי, מתכוני רוטב שום, מתכוני זעתר

www.pirge.co.il

אנטריקוט בנוסח פטריק קים (קוריאני)

מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה

שומשום,פלפל,חצילים,-מרגרינה , אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, דלעת, יין אדום, מרינדה, קולה, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני קוריאני

www.mako.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שומשום,פלפל,חצילים,-מרגרינה , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

שומשום,פלפל,חצילים,-מרגרינה , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

בורקס בנוסח תורכי

מתכון מנצח למאפה הבלקני שמתפצפץ בפה בשני מילויים מושלמים: עגבניות וחצילים מול גבינה ותרד

שומשום,פלפל,חצילים,-מרגרינה , גבינה בולגרית, בצל, תרד, עגבניות, פלפלים, קמח, שמן קנולה, ביצים, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני תורכי

www.mako.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..