|
מנה נהדרת ומהירה להכנה, שטעמיה ביחס הפוך לקלות הכנתה
שומר,קמח,ליים
, ציר דגים, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, דג אנשובי, יין לבן, וויסקי, שמן, שמן זית, גרעין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה נהדרת ומהירה להכנה, שטעמיה ביחס הפוך לקלות הכנתה
שומר,קמח,ליים
, ציר דגים, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, דג אנשובי, יין לבן, וויסקי, שמן, שמן זית, גרעין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שומר,קמח,ליים
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שומר,קמח,ליים
, עוף, בצל לבן, לימון, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, ביצים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה איטלקית המשלבת בין הנינוחות של הקארי לטעם הדומיננטי של השרימפס. אסור לפספס
שומר,קמח,ליים
, עוף, בצל לבן, לימון, פלפל חריף, קוקוס, תפוחי אדמה, קארי, רוטב דגים, חלב קוקוס, סוכר, שמן, ניוקי, ביצים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
הג'חנון של גולי
יש לי חברה תימנייה שמכינה כבר עשרות שנים ג'חנון אסלי מבית שושלתה.
עד עכשיו מדי פעם טעמנו מהג'חנון הנפלא שלה.
החלטתי להתגנב למטבחה ולהציץ בשקט על אופן ההכנה ותוך כדי לרשום ל..
שומר,קמח,ליים
, בקר, חמאה, לפת, יין, מרגרינה, ביצים, סוכר, שמן, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
שומר,קמח,ליים
, חמאה, משמשים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ריבה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה! (רות אוליבר)
שומר,קמח,ליים
, חמאה, קוקוס, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, ביצים, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הבן שלי מגלה עניין רב במטבח, ובמיוחד בצד המתוק שלו. הילד אומר שסוד ההצלחה של הבצק הוא בהקצפה של החמאה!
שומר,קמח,ליים
, חמאה, קוקוס, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, ריבת חלב, חלמון, ביצים, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..
שומר,קמח,ליים
, חמאה, לימון, אבקת אפיה, מי ורדים, אגוזים, סירופ, סוכר, שמן, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא