|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שומר,קמח,ליים,לחם
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון כבר רץ שנים במשפחה: לחמניות חג שמכינים כמו פחזניות. מוסיפים ביצים אחת-אחת אל עיסת הבצק, וכך מתקבלות לחמניות אווריריות, תפוחות וטעימות. בכל פסח אני מכינה אותן מחדש עם שינויים קלים, לצו..
שומר,קמח,ליים,לחם
, קליפת לימון, כוסברה, תפוחי עץ, שמן קנולה, לחמניה, קמח מצה, ביצים, בצק, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
שומר,קמח,ליים,לחם
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, לוף, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני עם קליפות הדרים-פירגה
קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים (בלי שמרים)
הקראנץ' כבר מוכר וחביב אבל ..
שומר,קמח,ליים,לחם
, גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, לימון, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, פילו, ביצים, קלי, קרם, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ללחמניות פסח אווריריות, תפוחות וטעימות שרץ כבר שנים במשפחה
שומר,קמח,ליים,לחם
, כבד, תפוחי עץ, קליפת לימון, כוסברה, לימון, לחמניה, ביצים, בצק, שמן קנולה, קלי, קמח מצה, שמן, מיונז, חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מגלה צנצנת עוגיות שהתרוקנה. מה עושים? ממלאים אותה בחזרה ומכינים ריבועי בצק פריך מנוקדים בשקדים עם גרידת לימון שמוסיפה טעם הדרי
שומר,קמח,ליים,לחם
, חמאה, מיץ לימון, אבקת סוכר, שקדים, חלבון, חלמון, פיתה, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
בכדי להכינו לפי השיטה המפורטת יש להצטייד בקעריות הגשה, שמתאימות לחימום בתנור.
שומר,קמח,ליים,לחם
, תמר, בצל, חומוס, כרישה, שמן זית, שמרים, פיתה, סוכר, בצק, מרק, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
למי שיש סיר ברזל בבית של 4.1 עד 4.5 ליטר. לסיר גדול יותר אפשר להכפיל כמות חומרים.
אפשר להשיג היום סירים די זולים.
שומר,קמח,ליים,לחם
, כוסברה, קמח שיפון מלא, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, קימל, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,קמח,ליים,לחם
, כבד, חמאה, מיץ תפוחים, אגוזים, טחינה, אגוזי מלך, שבולת שועל, אבקת סוכר, דבש, קמח לבן, קמח מלא, סוכר, בצק, חלה
www.bishulim.co.il
|
שומר,קמח,ליים,לחם
, חלב, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, לימון, צימוקים, קליפת לימון, תפוחי עץ, בצק, סוכר, חלמון, קלי, סוכר וניל, קורנפלור, ביצים, אבקת סוכר, פילו, מלח, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא