|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, תותים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מהיר מהיר וממש טעים…בצקניות על גבול הלביבות מהמטבח הרומני הנקראות פפנאס או פפנאש . מרקמן עדין ורך, והן פשוט נהדרות. לפניכם גרסה מתוקה, אפשר להגישה עם שמנת ומעט ריבה וזו פשוט חגיגה.
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חלבון, חלמון, ביצים, ריבה, שמן, קמח, מרק, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מחממים קצת לפני שמגישים ,נותנים ביס.....
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, בצל, קמח, ביצים, מרגרינה, שמרים, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, כרישה, פרסה, בצל, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, אנטריקוט בקר, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, קישואים, שמן זית, קמח, שמרים, טימין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, זיתים שחורים, אפונה, קמח, ביצים, מרגרינה, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, כבד עוף, שזיפים, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתוך הספר הקטן גדול – הבישול הים תיכוני
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, שמן זית, פוקצ'ה, שמרים, קמח, לחם, זרעי שומר, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
את הקיש הזה המציא מיקי שמו במיוחד עבור ילדיו שלא הסכימו לאכול שום קיש אחר. אחרי הכל איזה ילד יכול לסרב לתירס וגזר גמדי? לגיוון ניתן להחליף את הגזר באפונה ירוקה
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, בצל ירוק, בצל סגול, גזר גמדי, עגבניות, חצילים, בטטה, שמן זית, ביצים, חומץ, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פטאייר הם מאפי בצק שמרים בצורת משולשים או רבעי עיגולים ממולאים בבשר, ירקות או גבינות. והפעם: מיקי שמו ממלא אותם בתרד עם בצל
שומר,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, גבינה כחולה, עגבניות, אגסים, בצל, תרד, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, שמרים, קמח, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא