|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שומר,פלפל ירוק,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, אנטריקוט בקר, עגבניות, בצל, קישואים, שמן זית, קמח, שמרים, טימין, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
שומר,פלפל ירוק,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, גבינה, פלפל אדום, בצל, שמן זית, שמרים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
שומר,פלפל ירוק,פלפל,סוכר,בצק,-קלי
, בשר, חמאה, מנגו, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, גרעין, וניל, חומץ, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
