|
לא רבים הקצבים שמוכרים עגל חלב. אבל אלו שמוכרים ישמחו לפרוס לכם סקלופינות דקות שאותן דופקים לפרוסות דקות יותר
שומר,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,-חרדל
, עגל חלב, ארטישוק, מרגרינה, קמח, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכמויות ניתנות לשינויים לפי הטעם תרכיז רימונים ניתן לרכוש בשוק לווינסקי, הוא מיובא מאזרביג'אן.
שומר,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,-חרדל
, דג חדקן, פלפלים, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, חומץ, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,-חרדל
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,-חרדל
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שעועית, אפונה, יין לבן יבש, מרק עוף, פסטה, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,-חרדל
, עלי סלרי, כוסברה, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,-חרדל
, עוף, חזה עוף, זיתים, יין, קמח, שמן, מרגרינה, שמן זית, פלפל לבן, מלח, שום, פלפל, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שומר,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,-חרדל
, דג בקלה, חמאה, פטריות, בצל, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,פטרוזיליה,מיץ לימון,יין לבן,-חרדל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
