|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שומר,עשבי תיבול,עגבניות,מרק,בזיליקום,-סילאן תמרים
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, קישואים, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שומר,עשבי תיבול,עגבניות,מרק,בזיליקום,-סילאן תמרים
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שומר,עשבי תיבול,עגבניות,מרק,בזיליקום,-סילאן תמרים
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, סלרי, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,עשבי תיבול,עגבניות,מרק,בזיליקום,-סילאן תמרים
, ציר עוף, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,עגבניות,מרק,בזיליקום,-סילאן תמרים
, ציר עוף, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,עגבניות,מרק,בזיליקום,-סילאן תמרים
, ציר עוף, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שומר,עשבי תיבול,עגבניות,מרק,בזיליקום,-סילאן תמרים
, ציר עוף, כרישה, שורש, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
