מתכונים עם שומן אווז, סוכר, מלח, כרוב, בצל ללא סלרי

שוקי אווז אפויות עם כרוב אדום ותפוחים

שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום

שומן אווז,סוכר,מלח,כרוב,בצל,-סלרי , אווז, תפוחים, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ, שום, פלפל שחור, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני שוקי אווז, מתכוני אפויות, מתכוני כרוב אדום

www.mako.co.il

אווז צלוי עם תבשיל כרוב

אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום

שומן אווז,סוכר,מלח,כרוב,בצל,-סלרי , בשר בקר, שוקיים עוף, ברווז, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צימוקים, פלפלים, תפוחים, שעועית, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום

ראו גם: מתכוני אווז צלוי, מתכוני תבשיל כרוב, מתכוני תבשיל

food.nana10.co.il

קרעפלך במילוי כבד ובצל

רובנו קונים אותם בתוך שקית קפואה מהסופר, אבל לא עוד. אהרוני מלמד אתכם איך להכין קרעפלך ביתיים במילוי כבדי עוף ובצל מטוגן

שומן אווז,סוכר,מלח,כרוב,בצל,-סלרי , כבדי עוף, בצל סגול, פלפלים, בטטה, קנלוני, ביצים, טחינה, טופו, קמח, בצק

ראו גם: מתכוני קרעפלך, מתכוני במילוי כבד, מתכוני בצל

food.nana10.co.il

בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.