afoona.com

בורשט בנוסח ימאים

קראו את הוראות ההכנה של 'בורשט בנוסח ימאים' מאתר 'ynet.co.il'
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.

מרכיבים:

עוף ובשר
אווזשומן אווז
אווזחזה אווז
בקרבשר
מוצרי חלב
שמנתשמנת חמוצה
פירות וירקות
תפוחי אדמהתפוחי אדמה
כרובכרוב לבן
שורששורש
בצלבצל
גזרגזר
סלקסלק
כללי
מרגרינהמרגרינה
עגבניותרסק עגבניות
חומץחומץ
סוכרסוכר
מרקמרק
תבלינים
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפלפלפל
עלי דפנהדפנה
מלחמלח


המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...