|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
שומן אווז,סוכר,כרוב,בצל,-סלרי
, אווז, תפוחים, כרוב אדום, צימוקים, יין אדום יבש, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה ראשונה, שאפשר להגיש גם כתוספת למנה עיקרית. הטעם של הממולאים הוא חמוץ-מתוק - כמו שהרומנים אוהבים.
שומן אווז,סוכר,כרוב,בצל,-סלרי
, עוף, בשר, טלה, מיץ לימון, רסק עגבניות, ביצים, אורז, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
שומן אווז,סוכר,כרוב,בצל,-סלרי
, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, גזר, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רובנו קונים אותם בתוך שקית קפואה מהסופר, אבל לא עוד. אהרוני מלמד אתכם איך להכין קרעפלך ביתיים במילוי כבדי עוף ובצל מטוגן
שומן אווז,סוכר,כרוב,בצל,-סלרי
, כבדי עוף, בצל סגול, פלפלים, בטטה, קנלוני, ביצים, טחינה, טופו, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום
שומן אווז,סוכר,כרוב,בצל,-סלרי
, בשר בקר, שוקיים עוף, ברווז, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צימוקים, פלפלים, תפוחים, שעועית, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
