מתכונים עם שום, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, פלפל אדום, עוף ללא בצק

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..

שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל אדום,עוף,-בצק , שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.pirge.co.il

דגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר

המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל אדום,עוף,-בצק , דג נסיכת הנילוס, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני דגים חריפים, מתכוני שבת, מתכוני חריפים

www.mako.co.il

נזיד שעועית לבנה

נזיד שעועית לבנה זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף. ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה. מצרכים: 6 כפות שמן זית שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם 2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..

שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל אדום,עוף,-בצק , נקניק, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד שעועית, מתכוני שעועית לבנה, מתכוני שעועית

www.pirge.co.il

עוף מתובל בנוסח גרוזיני

הגולשת ילנה דובקין משתפת אותנו במתכון גרוזיני מסורתי לקדירת עוף עשירה

שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל אדום,עוף,-בצק , כוסברה, כרפס, בצל, קטשופ, פטרוזיליה, עלי דפנה, מיורם, בזיליקום, שמיר, מנטה, מלח

ראו גם: מתכוני עוף מתובל, מתכוני גרוזיני, מתכוני מתובל

www.chef-lavan.co.il

עוף אדום ברוטב גזר חריף

עוף בגזר חריף-פירגה עוף אדום ברוטב גזר חריף קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר. אח, איזה רוטב טעים. מצרכים: סיר בינוני שטוח 6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות 3 בצ..

שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל אדום,עוף,-בצק , כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פרוסות לחם, אורז, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני רוטב, מתכוני גזר חריף

www.pirge.co.il

קציצות בשר פיקנטיות

קציצות בפיקנטיות-פירגה קציצות בפיקנטיות-פירגה קציצות בשר פיקנטיות טעמים נהדרים במתוק וחריף. מצרכים לקציצות בקערה גדולה: חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים) ש..

שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל אדום,עוף,-בצק , הודו, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני פיקנטיות, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

רטבים לדגים מבושלים מטוגנים ואפויים

רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי: שמים בכלי: 4 כפות שמנת מתוקה כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק 2 כפות חרדל חריף ב-10 דקות הא..