|
סיגרים הם אחד המאכלים המזוהים ומהבולטים מן המטבח המרוקאי -
עלי בריק ממולאים בבשר חריף או במלית כבד מיוחדת. הסיגרים מוגשים בעיקר
באירועים חגיגיים כמו חתונות, חינה ובר מצווה.
ניתן להקפיא אחר..
שום,ראש שום,כמון,חומץ,בשר,-דובדבן
, בשר בקר טחון, גמבה, כוסברה, חלבון, ביצים, פילו, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
שום,ראש שום,כמון,חומץ,בשר,-דובדבן
, בקר, נקניק, גבינה, פלפל אדום, פלפלים, שומר, חלה, שמן, לחם, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|