|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
שום,ראש שום,חומץ,בשר,-כמון,-דובדבן
, עוף, פלפל ירוק, פלפל חריף, שומר, גמבה, בצל, סוכר, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
הישר מהמטבח הרומני - קבב עסיסי עם רוטב שום שהולך נהדר לצד פלחי תפוחי אדמה בתנור
שום,ראש שום,חומץ,בשר,-כמון,-דובדבן
, נקניקיה, בשר בקר, שפונדרה בקר, חזה עוף, שמנת, חלב, פטריות, כרובית, שומר, רום, טחינה, מרק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל פילה לוקוס ברוטב פלפלים ועגבניות על מצע פסטה פנה עם עלי בזיליקום
שום,ראש שום,חומץ,בשר,-כמון,-דובדבן
, סרדינים, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, גבינה, גמבה, עגבניות, בטטה, שומר, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פסטה, פנה, פטרוזיליה, בזיליקום, קימל, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,ראש שום,חומץ,בשר,-כמון,-דובדבן
, כוסברה, שמן זית, חומץ לבן, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שום,ראש שום,חומץ,בשר,-כמון,-דובדבן
, חזה בקר, חומץ בלסמי, ריבה, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אשמח לקבל מתכונים לעישון בשר במעשנת ביתית
שום,ראש שום,חומץ,בשר,-כמון,-דובדבן
, יין אדום יבש, סולת, חומץ בלסמי, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שום,ראש שום,חומץ,בשר,-כמון,-דובדבן
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
