|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,דג לוקוס,גמבה,-פלפל ירוק
, דג ברבוניה, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, מיורן, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,דג לוקוס,גמבה,-פלפל ירוק
, כבד, חמאה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
שום,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,דג לוקוס,גמבה,-פלפל ירוק
, בשר, דג קרפיון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, דג לוקוס, גמבה ללא פלפל ירוק?
- הכל על מתכונים עם שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, דג לוקוס, גמבה ללא פלפל ירוק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|