|
רביולי איטלקי ומשקה אניס צרפתי נפגשים במחבת למנה קטיפתית של גבינת עיזים ובשר סרטנים
שום,סרטנים,יין לבן,חלמון,דגים ומאכלי ים
, בשר, גבינת עיזים, גבינה צהובה, חמאה, עגבניות שרי, כרישה, גזר, פסטיס, שמן זית, רביולי, ביצים, פסטה, קמח, בצק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שום,סרטנים,יין לבן,חלמון,דגים ומאכלי ים
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
באדיבות השף זיו שלף מקייטרינג שלף
שום,סרטנים,יין לבן,חלמון,דגים ומאכלי ים
, בשר, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, עלי תרד, רום, אגוזי לוז, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, בצק, טרגון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|