|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
רכז רימונים,נענע,משמשים,מלח
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
רכז רימונים,נענע,משמשים,מלח
, חזה עוף, בקר, שומן כבש, עוף, תותים, קישואים, שזיפים, תמר, אורז, רסק עגבניות, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל
www.bishulim.co.il
|
רכז רימונים,נענע,משמשים,מלח
, תאנים, משמש מיובש, פלפל אדום, מלפפונים, תמר, אננס, רוטב ויניגרט, אגוזי פקאן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, ארוגולה, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|