|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שזיפים,רכז רימונים,נענע,משמשים,מלח
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
שזיפים,רכז רימונים,נענע,משמשים,מלח
, חזה עוף, בקר, שומן כבש, עוף, תותים, קישואים, תמר, אורז, רסק עגבניות, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|